Köfteli Yoğurtlu Erişteli Çorba

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Köfteli Yoğurtlu Erişteli Çorba tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 200 gram yağsız dana kıyması
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı yoğurda 1 su bardağı ılık su eklenerek yapılmış ayran
• Tuz
• Baharatlar (Karabiber, kekik, kırmızıbiber)
• 1 avuç un
• 1 çay bardağı erişte
• 4 su bardağı sıcak su

Tarifi öğretmen arkadaşım Serpil Buran ’dan öğrendim. Kendisi Erzincan ’birlikte çalışırken bu çorbayı öğür. Umarım beğenirsiniz. Çokça içimli ve mugaddi tıpkısı çorba. Dana kıymanın içine karabiber, kekik, kırmızı biber, tuz eklenir. Yoğrulduktan sonradan fındık kadar toplar yapılır. Misket köfteler una bulanır. Bire Bir tencereye sadeyağ ve zeytinyağı konur. İçine teferruatlı doğranmış sıska soğan eklenerek hafifçe kavrulur. Henüz sonraları tencereye 4 akarsu bardağı ısıdam akarsu eklenir. Fokurdayınca içine unlanmış köfteler atılır. 10 an sonra 1 çay bardağı erişte tencereye eklenir. Uzaklık uzaklık karıştırarak 5 an henüz pişirilir. Elan bilahare tencerenin şeş kapatılır. Ilık su ile yapılmış (Akarsu soğuk olursa ayran kaynayan çorbaya eklenince kesilebilir. ) ayranın içine dövülmüş sarımsaklar de konur. Karıştıra karıştıra çorbaya eklenir. Tuzuna bakılır. Henüz sonradan gerekirse tekrar ısıtılıp içilir. Servis takkadak nane ve tereyağında kızdırılmış toz al biber ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pırasalı Arnavut Böreği (Açması Çok Pratik)

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Pırasalı Arnavut Böreği (Açması Çok Pratik) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Hamuru için;

• 3-4 su bardağı su
• Aldığı kadar un
• Tuz

İç malzemesi;

• 5-6 adet pırasa
• Bir su bardağı süt kaymağı
• 3-4 yemek kaşığı süt
• Tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı kaymak
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Pırasaları detaylı etraflı doğruyoruz yağda kavuruyoruz. Çöz harç kavrulup soğuduktan sonradan kaymağını ve sütünü ekleyip karıştırıyoruz. Hamurunu hazırlıyoruz. Hamuru tepsinin büyüklüğüne bakarak aykırı değişken. Hamuru sunturlu yoğurduktan sonraları rahat açabilmek amacıyla 5 dk dinlendiriyoruz. Elan sonraları hamuru iki âdem parçaya bölüp açmaya başlıyoruz resimlerdeki kabil hamuru açtıktan bilahare yağ sürüp (isteğe göre tıpkısı kaşık kaymakta ekleyebilirsiniz) kenarlarından kesip içe katılıyoruz onu dinlenmeye bırakıp diğerini tıpkı şekilde açıyoruz. Daha bilahare kenarı koyduğumuz hamuru yine açıyoruz. Yağladığımız tepsiye koyuyoruz. Bağırsak harcını döküyoruz. Dal hamurunu açıyoruz. Üstünü da kapatıp kenarlarını kıvırıyoruz. Üstüne yağ yoğurt ulaşmak karışımını sürüyoruz. Ilkin ısıtılmış fırına veriyoruz. Radde: Fırının ısısı yüksek olmalı. Güç pişmemeli. Elan güzelce oluyor davul fırın varsa onda pişirebilirsiniz. Açması pratik olağan içimli benzeri tanım. Annemden yıllardır gördüğüm şekliyle yazdım umarım beğenirsiniz. Esenlik olsun. (ben üzerini az buçuk yaktığım üzere kabuğunu çıkardım)

Kolay Yaş Pasta

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kolay Yaş Pasta tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 1 paket hazır pandispanya
• 1 paket hazır pastacı kreması
• 1 paket krem şanti
• 2 paket çakıl taşı çikolata
• 1 avuç iri çekilmiş ceviz

Amade pandispanyayı sütle ıslatıyoruz. Kullandığım kremalar amade olduğu üzere dal kısmın dahi Lacerem yapıldığı yazıyor. Evvel katına pastacı kremasının yarısını koyup. İçine aynı apaz iri fariğ ceviz ve tıpkı paket çakıl çikolatayı koyuyoruz. Üstünü ikinci pandispanya örtüp pastane kremasıyla rastgele yerini iyice kaplıyoruz, spatula yardımıyla düzgün benzeri yüzey yapıyoruz. İstediğiniz kadar yapabilirsiniz dip canip süslemesini ego krem şanti kullandım. Ve çakıl taşı çikolatanın 1 paketini içine ayrımsız paketini bezeklemek üzere dışına kullandım. çok ameliye benzeri tarif kollar için bile çokça çalımlı.

Keçi Peynirli Cevizli Otlu Krep

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Keçi Peynirli Cevizli Otlu Krep tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

1 sayı haya 1 su bardağı benzin 1 su bardağı un 1 behre tuz 100 keçi peyniri 8 kayırıcı maydanoz 6 dip dereotu 8 gümüş varak roka 1 akarsu bardağı dövülmüş koz içi Er Bezi ve sütü sunturlu çırpıp unu ve tuzu ekleyip karışık tıpkı mahiyet elde edin. Tavada yağı kızdırıp. Kepçe sebebiyle hamurumuzu tavaya döküp. Krepler ast ense kızarınca tabağı alıp değişik yanda peynir rendelenir. İçine maydanoz, dereotu ve rokalar ayrıntılı tafsilatlı kıyılır. Koz içi da eklenerek cemi malzeme karıştırılır. Kreplerin üstüne inatçı peynirli masraf sürülür ve yayılır krepler rulo halinde sarıldıktan bilahare iki parmak kalınlığında dilimlenir. Hamam kendisine servis yapılır.

Kuru Meyveli Kek Tarifi

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kuru Meyveli Kek Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• Kuru kayısı
• Kuru üzüm
• Kuru incir
• 1 su bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı sut
• 2 su bardağı un

Önce kabımızın içine er bezi, şeker hastalığı ve düşman koyup mikserle çırpıyoruz. Sonrasında kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip Gine çırpıyoruz. Sunu böylelikle meyveleri hoşur beribenzer doğrayıp hamurun içine atıyoruz 1 akarsu bardağı cevizi üstelik ilaveten kekimizi tamamlıyoruz. Kek kalıbını yağlayıp önceleri ısıtılmış 170 etap fırında pişiriyoruz.

Bebek Kahvaltısı + 1Yaş

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Bebek Kahvaltısı + 1Yaş tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 1 su bardağı süt
• 1 Yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığının yarısı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı toz kakao
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• Biraz dövülmüş ceviz

Sütümüzü benzeri tencereye koyup kaynatıyoruz. Kaynayınca içine hep malzemeleri ( ceviz dış) koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Puding gibi olana kadar kaynatın .Sonra tıpkısı tabağa cebin ve üzerine dövülmüş cevizleri dökün. Sağlık olsun bebişlere.

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 2 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı kaynar su
• Sıvı yağ yada tereyağı
• 2 domates
• 10 tane biber
• 1 çorba kaşığı salça
• Tuz
• Pul biber

Yağ tencereye alınır .Biberler rengi değişince bulgur eklenir .Biraz karıştırınca kabukları soyulmuş mikâp şeklinde doğranmış domatesler eklenir .Karıştırılır. Bilahare salça ,tuz ,pul biber eklenir .Suyu koyulup 20 dk yoğun ateşte pişirilir .Afiyet olsun

Tuzlu Kurabiye

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tuzlu Kurabiye tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 1 paket yağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un
• 2 yumurta sarısı
• Çörek otu

Yağları birbiriyle yoğurup daha sonraları bütün malzemeleri ilave edip yoğuruyoruz. Zevke bakarak biçim verdikten sonraları üzerine testis sarısı ve kurs otu sürüp 190 derecede pişiriyoruz. Bu kurabiye Merve Abacıdan alıntıdır.

Haşhaşlı Revani Tarifi

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Haşhaşlı Revani Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Keki:

• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 4 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz içi

Şerbeti :

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 3 damla limon suyu

Kreması :

• 1 litre süt
• 3 kaşık nişasta
• 7 kaşık şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Kamu ölçülü lezzetli tıpkı tanım. Keki için er bezi ve şekerden başlayıp eksiksiz malzemeleri domuzuna çırpın. Nazik dikdörtgen borcamınızı yağlayıp içine dökün. 185 °C birlikte 40 dk pişirin. Önce sıcağı çıkıp biraz ılıyınca kaynatıp ılıttığınız şerbeti konusunda gezdirin. şerbetin tırnaktan düşmeyecek koyulukta olması yeterli. Henüz sonra krem şanti aut özge malzemeleri kullanarak kremayı pişirin. Soğuyunca içine 1 paket krem şanti ekleyip 5-10 dakika sunturlu köpük köpük olana kadar çırpın. Şerbetli kekin konusunda yapıt ve buzdolabında 3 saat dinlendirin. Sağlık olsun.

Kahvaltılık Bişi

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kahvaltılık Bişi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 4 yumurta
• 1 bardak süt
• Biraz tuz
• 2 bardak un

Bütün malzemeleri katıp çırpıyoruz. Tavada kızmış yağa kepçeyle koyuyoruz. Afiyet olsun